Un congrès dense en informations pour l'Anephot
Lyon (69) Le 27e congrès national de l'Anephot s'est déroulé du 23 au 25 novembre, en terre lyonnaise, au lycée Jehanne de France.
Le service en salle et le tourisme étaient au coeur des débats.
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27eme Congrès ANEPHOT - 23, 24 et 25 novembre
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Le Mot du Président

Les lycées privés d'hôtellerie et de tourisme, associés au service public et, regroupés au sein de l'ANEPHOT s'inscrivent dans une lignée qui a forgé, façonné des jeunes, ils incarnent le dynamisme, l'innovation, l'esprit de tolérance, la qualité.
Inspirés de ces valeurs, ils s'inscrivent dans la tradition du travail bien accompli perpétué depuis des décennies, enraciné, ils représentent le "savoir-faire", la qualité française.
La profession de foi de ces lycées repose sur ces valeurs qui sont leur force et celles de leurs formations, hôtellerie, restauration, alimentation, tourisme.., de grande qualité avec des équipes compétentes au service des jeunes.
Les lycées de l'ANEPHOT sont bien dans leur époque, ils changent, mais savent rester eux-même, c'est ce qui fait la richesse de leur domaine, où se mêlent tradition et modernité.
C'est en s'appuyant sur ces fondamentaux de recherche d'excellence que les lycées de l'ANEPHOT ont acquis leur renommée de référence en matière de formation.
Nous sommes persuadés que la qualité ne peut se développer qu'avec une "culture de l'excellence".
Le Président
Joseph Le Gal