Le lycée Saint Joseph était fiers d’accueillir le 12 Novembre dans ses locaux : Rob professeur du Lycée AORAKI de Timaru en Nouvelle Zélande et  Holly et Nicola, deux étudiantes de ce lycée hôtelier. Ils ont découvert les restaurants et l’établissement. Ils ont pris part à la préparation du repas, en service pour Holly et en cuisine pour Nicola…

Organisées par les délégations régionales emploi Accor, les sélections régionales Rhône-Alpes se sont tenues au lycée des métiers Jehanne de France à Lyon (69).     Ce concours permet de mettre en avant les élèves en alternance travaillant dans des hôtels Accor. Grâce aux épreuves de qualifications, les tuteurs Accor et les professeurs de centres..

Le Lycée Saint Joseph de Villefranche de Rouergue a ouvert a la rentrée 2013, une nouvelle section. Une mention complémentaire : CUISINIERS EN DESSERTS DE RESTAURANT. La mention complémentaire est un diplôme national qui vise à donner une qualification spécialisée à des candidats déjà titulaires d’un premier diplôme de l’enseignement professionnel ou technologique et, éventuellement..

  Mi octobre, deux classes du lycée Notre-Dame-de-Nazareth se sont rendues dans le Bordelais et la Charente, dans le cadre d’un séjour pédagogique. C’est la neuvième année que le lycée pratique ce séjour. Un séjour œnologique, gastronomique et culturel est proposé aux classes de Man (Mise à niveau) et terminales Bac technologique, pour leur permettre..