Les Douze élèves du lycée hôtelier reçus en caféologie   14 élèves, du lycée hôtelier Notre-Dame-de-Nazareth, se sont présentés à l’examen de caféologie. C’est le seul établissement en Normandie qui présente ce certificat. « Les candidats ont passé plusieurs épreuves : commercialisation des produits, la réalisation de trois expressos, l’utilisation du matériel et une analyse..

Dans le cadre de leur formation  en Baccalauréat  professionnel Hôtellerie Restauration, nos 6 élèves de terminale du Lycée Daniel Brottier de BOUGUENAIS (44) ont effectué leur période de formation en entreprise à Malte : Emilie Maurat, Denis Bezier, Kevin Hotte, Victor Mary, Teddy Michaux et Victor Nourrisson. Dans le quartier St Julian’s au nord de..