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Formation Cocktail CARAÏBOS a La Providence – ORCHIES
15 février 2015
Formation « La Martiniquaise » au lycée La Providence a ORCHIES
Pierre Boueri (formateur et démonstrateur cocktail Caraïbos) a présenté aux élèves Barmen le groupe « La Martiniquaise » riche de plus de 150 produits allant des jus de fruits (Caraïbos) aux spiritueux (Rhum Saint-James, vodka Poliakov,…).
Pour les Barmen, la formation théorique était davantage dirigée sur les différents jus de fruits (100% pur jus, à base de concentré, nectar).
Côté pratique,….Total « impro » en utilisant le Rhum Saint-james Paille, la Vodka poliakov Silver, la Cachaça Aguacana, la liqueur Mangue L’héritier Guyot avec un des nombreux parfums des jus Caraïbos.
Encore Merci pour le soutien professionnel de nos élèves.
