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Le Lycée de la Roche sur Yon invite des professionnels

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L’hôtel IBIS La Roche sur Yon invité par les Sorbets.

Dans le cadre de leur formation polyvalente (production culinaire, restauration et hôtellerie), la classe de Première Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration a réalisé un brunch au sein du lycée hôtelier les Sorbets, les jeudis 02 et 09 février 2017.

Ils y ont convié la direction de l’hôtel-restaurant Ibis * * * de La Roche sur Yon et une partie de son personnel, afin de les remercier du partenariat passé entre le lycée et l’hôtel (journées d’immersion en service en salle, en réception, travaux dans les étages…).

Les élèves ont été ravis de montrer leur savoir-faire et savoir-être face à des professionnels confirmés.

Cette section ne manque pas de projets, puisqu’ils réaliseront en mai une soirée à thème dédiée à l’Australie, avec service en salle tout en anglais !

Voir aussi l’article sur le site : http://www.hotels-larochesuryon.com/ibis-roche-sur-yon-visite-aux-sorbets/

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