l’École Hoteliere Renouveau  en collaboration avec l’IUT de Saint-Etienne ouvrent a la rentrée 2018-2019 LICENCE PROFESSIONNELLE CO-Développeur de Projet en Hôtellerie Restauration Organisation et gestion des systèmes hôteliers et de restauration PRÉSENTATION GÉNÉRALE DE LA FORMATION: L’objectif principal de la Licence Professionnelle est de faire acquérir, en une année d’étude en alternance, une qualification professionnelle..