ANEPHOT : Association Nationale des Ecoles Privées d’Hôtellerie et de Tourisme

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Accueil Blog Anephot: Du 11 au 15 novembre 2018, rendez-vous sur EquipHotel, véritable source d’inspiration !

Du 11 au 15 novembre 2018, rendez-vous sur EquipHotel, véritable source d’inspiration !

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Explorer, tester, expérimenter mais aussi inspirer, telle est la vocation d’EquipHotel 2018 qui place justement son millésime 2018 sous le signe de « l’inspiration ».
Les futurs modes de consommation seront mis en lumière et leur impact sur le marché de l’hôtellerie-restauration traduit et décrypté.
Le parcours de visite sera optimisé et s’articulera autour de cinq pôles : RESTAURATION, DESIGN, BIENÊTRE, TECHNOLOGIE & SERVICE.

Pensé comme un hôtel éphémère de plus de 3 000 m²répartis sur les trois étages du hall 7, STUDIO18 proposera des mises en scène spectaculaires.
/ Au pavillon 7.1, Jean-Philippe Nuel, présentera sa vision de la chambre et de sa nécessaire modularité. De l’hyperpersonnalisation aux services, elle mettra l’accent sur le service en chambre.
/ Au pavillon 7.2, le tandem Marc Hertrich et Nicolas Adnet poursuit son travail sur les espaces de restauration afin de proposer de nouvelles expériences de vie.
/ Au pavillon 7.3, Julie Gauthron, Benjamin Deshoulières et Christophe Gautrand s’attaquent au « Digital rooftop » ! Cet espace de convivialité ouvert sur l’extérieur se place au cœur de l’animation de l’hôtel. Entre co-working et évènementiel, il s’anime dans un esprit start-up pour redonner à l’hôtel sa dimension de lieu de vie à part entière.

EquipHotel 2018 fait cette année la part belle à la sommellerie avec un espace dédié, le Wine & Spirits Centre by Hobart & Eurocave. Au programme, dégustations, master et l’accueil du concours du meilleur sommelier de France !

Le Bar lounge restaurant Casa de Luz orchestré à quatre mains par Sandrine Alouf, atmosphériste et Thierry Virvaire, scénographe répondra à trois pauses saveurs, en résonnance avec les différents moments de la journée, une vraie expérience immersive au cœur d’un espace vivant et empreint de passion.

A ne pas manquer également ! Le moment petit-déjeuner : EquipHotel, en partenariat avec Nespresso, Bridor et Dinettes, offrira chaque jour aux visiteurs le petit-déjeuner.
Un moment de partage et de convivialité qui réaffirme sa place au sein des hôtels.

Partenaire d’EquipHotel de longue date, l’ANEPHOT vous offre une entrée gratuite sur le salon !

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