Il vient de passer la main à Esther Milland, à la tête de l’Association nationale des écoles privées d’hôtellerie et de tourisme (Anephot). Il n’en demeure pas moins que Jacky Ribeyre a activement participé aux débats du 37e congrès de l’Anephot, organisé du 22 au 24 novembre derniers dans les locaux de l’école hôtelière Baudimont, à Arras (Pas-de-Calais). Son..