Cet auteur n’a pas encore écrit sa bio.
Mais nous sommes fiers de dire que yoann a déjà contribué aux publications 16.
Le Congrès de l’Anephot s’est déroulé du 9 au 11 décembre 2024 à Lyon et pour cet événement, notre partenaire « L’hôtellerie restauration » à réalisé un article entièrement consacré au Congrès de l’Anephot dont le sujet était l’IA. Retrouvez l’article en cliquant sur le mot suivant : Article Anephot
Depuis plusieurs années, le lycée hôtelier, en plus d’être un vivier d’élèves brillant dans les concours régionaux, nationaux et internationaux, hébergent également des auteurs d’ouvrages, livres destinés aussi bien aux professionnels qu’au grand public. L’année 2024 a vu la sortie nationale de deux ouvrages : le professeur de bar Yoann Demeersseman à l’origine de « Mon […]
Depuis quelques années, les élèves de Certificat de Spécialisation en Sommellerie du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand et leur professeur Hervé Pérou organisent une soirée originale centrée sur un des symboles gastronomiques de la France : le fromage. En collaboration avec la célèbre Maison Bordier et les champagnes Duval-Leroy, ce repas, d’un […]
2 élèves de BTS au lycée Saint-Anne de Saint-Nazaire ont concouru pour devenir meilleurs apprentis. Pour cela, ils ont dû passer 3 ateliers techniques et obtenir minimum 18/20. Ces deux élèves ont finalement obtenu 18/20 et font donc parti des meilleurs apprentis de France dans la catégorie Arts de la table.
La présidente de l’Anephot madame Milland Esther a fait son apparition au sein du magazine « l’Hôtellerie Restauration » Article de l’H-R
Nicolas Carro, chef étoilé breton, est venu réaliser auprès d’élèves de Terminale Bac Pro Cuisine un Masterclass sur la découpe de l’agneau
Les lycéens de Saint-Anne ont fait face au chef Cyril Lignac
Une journée Eco-citoyenne s’est déroulée pour la première fois hier au Lycée et Campus Notre Dame Du Roc : une belle rencontre, de beaux échanges entre les lycéens et les collègues (Cholet, La Roche sur Yon, La Guerche-de-Bretagne, St Nazaire, Douvres-la-Délivrande).
C’est le Lycée Albert de Mun à Paris qui a été sélectionné pour accueillir le Congrès 2023 de l’ANEPHOT. Un clin d’œil en cette approche des JO en France, où l’ANEPHOT a choisi de mettre en avant cet établissement dynamique et reconnu. L’ensemble des membres du réseau est donc attendu les 28, 29 et 30 […]
Nous pouvons demander que les cookies soient mis en place sur votre appareil. Nous utilisons des cookies pour nous faire savoir quand vous visitez nos sites Web, comment vous interagissez avec nous, pour enrichir votre expérience utilisateur, et pour personnaliser votre relation avec notre site Web.
Cliquez sur les différentes rubriques de la catégorie pour en savoir plus. Vous pouvez également modifier certaines de vos préférences. Notez que le blocage de certains types de cookies peut avoir une incidence sur votre expérience sur nos sites Web et les services que nous sommes en mesure d’offrir.
Ces cookies sont strictement nécessaires pour vous délivrer les services disponibles sur notre site et pour utiliser certaines de ses fonctionnalités.
Du fait que ces cookies sont absolument nécessaires au bon rendu du site, les refuser aura un impact sur la façon dont il fonctionne. Vous pouvez toujours bloquer ou effacer les cookies via les options de votre navigateur et forcer leur blocage sur ce site. Mais le message vous demandant de les accepter/refuser reviendra à chaque nouvelle visite sur notre site.
Nous respectons votre choix de refuser les cookies mais pour éviter de vous le demander à chaque page laissez nous en utiliser un pour mémoriser ce choix. Vous êtes libre de revenir sur ce choix quand vous voulez et le modifier pour améliorer votre expérience de navigation. Si vous refusez les cookies nous retirerons tous ceux issus de ce domaine.
Nous vous fournissons une liste de cookies déposés sur votre ordinateur via notre domaine, vous pouvez ainsi voir ce qui y est stocké. Pour des raisons de sécurité nous ne pouvons montrer ou afficher les cookies externes d’autres domaines. Ceux-ci sont accessibles via les options de votre navigateur.
Nous utilisons également différents services externes comme Google Webfonts, Google Maps, autres hébergeurs de vidéo. Depuis que ces FAI sont susceptibles de collecter des données personnelles comme votre adresse IP nous vous permettons de les bloquer ici. merci de prendre conscience que cela peut hautement réduire certaines fonctionnalités de notre site. Les changement seront appliqués après rechargement de la page.
Réglages des polices Google :
Réglages Google Map :
Réglages reCAPTCHA :
Intégrations de vidéo Vimeo et Youtube :
Vous pouvez lire plus de détails à propos des cookies et des paramètres de confidentialité sur notre Page Mentions Légales.
Mentions légales